Siamo consapevoli che una natura intatta è il bene più importante che abbiamo. Solo un paesaggio tutelato della Alta Val Pusteria garantisce vere vacanze rilassanti, riposanti e gustose. Dunque perché rifornirci di prodotti alimentari provenienti da luoghi lontani, quando la nostra terra offre dei prodotti freschi e di qualità eccellente? Sosteniamo l'economia locale, i piccoli circuiti e i prodotti di coltivazione biologica e biodinamica. Che si tratti di carne, formaggio, spezie, frutta, verdura o pane: Chirico Mino, cuoco di gran prestigio, e il suo staff preparano per voi dei piatti dai sapori indimenticabili.

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