Schneebedeckte Gebäude und Kirche mit Berggipfeln im Hintergrund in der Abenddämmerung.

Grauer Bär: stilvolles 4-Sterne-Hotel in Innichen nahe der Drei Zinnen

Boutique & Gourmet
Hotel Grauer Bär

Hausherr Franz Ladinser kann herzlich lachen. Das Hotel Grauer Bär, ein traditionsreiches 4-Sterne-Hotel im Zentrum von Innichen in Südtirol, blickt auf eine lange Geschichte zurück: Seit 1745 ist das Haus in Familienbesitz und hat sich immer den Bedürfnissen der Zeit angepasst. Franz Ladinser und Tochter Verena führen es heute in neunter und zehnter Generation.

Ein gemütlicher Raum mit Holzvertäfelung, einer beleuchteten Stehlampe und einem Schachbrett auf einem kleinen Tisch mit zwei Stühlen.
Ein Boutiquehotel im verkehrsfreien Herzen von Innichen, das mit feinem Design, warmer Atmosphäre und einem kleinen, mit dem German Design Award ausgezeichneten Wellnessbereich begeistert.
Eine Dachterrasse mit Holzterrasse, Pflanzen, Sitzgelegenheiten im Freien und Bergblick im Hintergrund.
Wir setzen auf Nachhaltigkeit, mit umweltfreundlichen Materialien und regionalen Produkten, um aktiv zur Umweltbewahrung beizutragen. Zugleich bleibt der historische Charme des Hauses erhalten.
Ein Kellner stellt eine Weinflasche neben einen mit Risotto gedeckten Tisch, ein Weinglas und eine Speisekarte.
Das Dinner, ein allabendliches Erlebnis mit Gerichten aus der heimischen Küche und aus der unserer Nachbarn. Erlesener Wein aus unserem gut bestückten Weinkeller vollendet den Genuss.
Zwei Personen, ein Mann und eine Frau, stehen lächelnd vor einer holzgetäfelten Wand.
Tradition, Zeitgeist – und die Menschen dahinter

Seit über 700 Jahren ein Ort für Reisende – wo gewachsene Tradition und ein feines Gefühl für zeitgemäße Gastlichkeit eine besondere Symbiose bilden.

Eine verschneite Dachterrasse mit Bänken, leuchtenden Lichtern und Bergen im Hintergrund in der Abenddämmerung.
Rückzug über den Dächern

Hoch über den Dächern von Innichen warten Saunen, Dampfbad, ein Ruheraum mit weitem Blick auf Berge und Höfe und einer feinen Auswahl an Tees für den entspannten Ausklang des Tages.

Ein Mann steht vor einem hölzernen Weinregal, das mit Flaschen gefüllt ist, und lächelt mit verschränkten Armen.
Ein Keller voller Geschichten

Im historischen Keller lagern rund 2.000 sorgfältig ausgewählte Weine. Der Hausherr teilt seine Leidenschaft gern bei wöchentlichen Verkostungen in besonderem Ambiente.

Ein Kirchendach mit goldenen Statuen und einem Kreuz vor dem Hintergrund schroffer Berggipfel und eines klaren Himmels.
Zentral, charmant, leicht erreichbar

Zwischen gelebter Geschichte und weitem Blick – mitten in Innichen, umrahmt von den Dolomiten.