DAS GRÜNE HOTEL IM ZENTRUM VON INNICHEN
Ressourcen sind kostbar
Die Bauqualität historischer Häuser ist in Puncto Nachhaltigkeit kaum zu übertreffen: Der Zeitgeist war weniger kurzlebig, das handwerkliche Know-how auf höchstem Niveau. Natürlich haben wir das Boutique & Gourmet Hotel Orso Grigio immer wieder den Bedürfnissen der Zeit und der Gäste angepasst, erweitert und selbstverständlich energetisch saniert.
Versorgen & entsorgen
Wir beziehen ausschließlich erneuerbare Energien. Die Wärme stammt aus dem Biomassekraftwerk in Toblach – Innichen, während der Strom aus Wasserkraftwerken in unseren Bergen erzeugt wird. Es ist wichtig zu betonen, dass die von Alperia gelieferte Energie zu 100% erneuerbar ist.
Die Reduzierung von Abfällen ist unser Hauptkriterium; die unvermeidbaren werden sorgfältig getrennt und verantwortungsvoll entsorgt.
Regional & Saisonal
Unser Frühstücksbuffet bietet vor allem Regionales, verzichtet auf Verpackung und variiert saisonal. Milchprodukte liefern Sennerei und Hofkäsereien, Marmelade Südtiroler Hofläden und Brot die heimischen Bäcker.
Unser Küchen-Team bereitet Fisch und Fleisch zu, kocht vegetarisch, gluten- und laktosefrei und auf Anfrage auch vegan.
Urlaub vom Auto
Innichen im Hochpustertal ist mit dem Zug bestens erreichbar und das Boutique & Gourmet Hotel Orso Grigio bietet kostenlosen Transfer von und zum Bahnhof. Vor Ort gibt es einen gut vertakteten, öffentlichen Personennahverkehr. Mit kostenlosem Holidaypass im Winter und kostengünstiger Mobilcard im Sommer reisen Sie südtirolweit mit Bus und Bahn.
Über den örtlichen Tourismusverein können Sie individuelle Shuttledienste und Flughafentransfers buchen.
Des weiteren steht Ihnen eine E-Auto Ladestation (Mennekes Typ 30026) zur Verfügung.
WORAUF WIR ACHTEN
Bei der Wahl von Reinigungsmitteln achten wir auf chlorfreie, biologisch abbaubare Produkte. Bettwäsche wechseln wir – sofern nicht ausdrücklich anders gewünscht – zweimal wöchentlich und für Badewäsche gilt auch bei uns die Regel: „Aufgehängt = Weiternutzen, Fußboden = Tauschwunsch“.
Als Biohotel in Südtirol unterstützen wir kleine Wirtschaftskreisläufe und lassen bei heimischen Handwerkern fertigen.
Unseren Mitarbeiter*innen zahlen wir faire Löhne, sorgen für deren Gesundheitsschutz, für betriebsinterne Gendergerechtigkeit und für angemessene Unterkünfte.
